Agroindustria

L’Italia è patria del “mangiar bene”, inteso come assoluta qualità degli alimenti prodotti. Un principio ribadito chiaramente anche nell’Esposizione Universale di Milano del 2015, la cui tematica “Nutrire il pianeta, energia per la vita” ha inteso includere tutto ciò che riguarda l’alimentazione, dall’educazione alimentare alla grave mancanza di cibo che affligge molte zone del mondo. Proprio su questo principio, Technalia ha voluto realizzare il “mulino compatto”, un’opera ingegneristica all’avanguardia strutturata attorno alla “base” di uno degli ingredienti più rilevanti, le farine, che rivestono un ruolo fondamentale nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata, costituendo altresì un prodotto alimentare a bassissimo impatto ambientale.

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